TAKE FIVE

コーヒーのおともに。だいたい5分で読めるGARUDA COFFEEのブログ

あまいもの欲す

いつもありがとうございます。ガルーダコーヒーです。

あたたかくなってうれしいですが、朝夕は油断できぬ寒さです。どうぞお気をつけて。わたしは人よりブームが遅いので苺も極寒のクリスマスじゃなくて春に食べたいですし、こってりチョコもバレンタインじゃなくてこの季節に欲します。

 

というわけで、きょうはセンイルだし急遽「いちごミルク」と「ヘーゼルナッツカプチーノふわふわマシュマロとチョコレートをかけて」の持ち帰りメニューをつくりましたが、みなさんカロリーを考えてかオーダーしてくれません(まさに晩ごはん抜き確定の飲み物です)

 

なぜこんなにあまいものが食べたいのか。それは計算と数字と交渉とエクセルとデータ入稿がいっぺんにやってきたからだ。

 

おせきもち、大好きです。(機種変更したらレンズがいまいちでショック)

朝ドラをみていると大判焼が食べたくなります。

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ひなまつり

きょうは朝からオープンしてました。

まもなく閉店です。

みなさんTwitterを見てくださってるみたいでありがとうございます。

そろそろ営業カレンダーをつくったほうがいいとは思いつつ。予定の立たない1月2月だったなあ。何人ものお母さんが、うおおおお〜って(言葉にならない)って言ってました。

 

しかしまあ、しばらくこの感じですかな。やれるときにやる営業です。よろしくお願いします。

 

個人的に行きたいなと思っているラーメン屋さんがあるんですけど、そちらもTwitterで営業をお知らせされてます。5年くらい行きたいと思いつつ行けてない。あと、いつコロナになってもおかしくないから電話に出なかったらやってない!ってホームページに書いてあるからあげ屋さんのことも大好きです。

 

さてさて、きょうはひな祭りです。

私のお雛様も出しました。

女性の皆さん、健やかに。
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2.1人に1人

数年前のベネッセの個人情報流出事件以降「もうDM送らないようにしてください」ってお願いしたのにのど元過ぎたらめっちゃDM来る…。

2週に1回来てる。進級の不安にうまく寄り添うビジネスの鏡!

 

テレビCMで「現役東大生の2.1人に1人が進研ゼミを受講」ってキャッチフレーズがあるんですけど、いつも我が家では「東大生の0.1人ってどんな人物なのか」を想像して笑ってしまっています。

いや「2.1人に1人」って。

 

でもDMの付録がおもしろくて怒る気にならないです。

このあいだはクイズ東大王だったのに今回はあばれる君か。

予算すごいな。さては進研ゼミをやっている2.1人に1人が手を付けてないな。

(わたしも小学生のときやってました~)

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たまに無理やりお客さんの商品に忍び込ませたりしています(えんぴつとか)

 

さて、単刀直入に4月から値上げします。

コーヒー大高騰。資材もすごいし、なにもかもすごい。

 
コロンビア→600円
ガルーダブレンド→600円
ブレンドまちぶせ→600円
クロガルーダブレンド→650円
ドリップバッグ→250円

 

またよかったら使ってやってください!いつもありがとうございます。

今週もありがとうございました


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これは韓ドラに出てきそうな道。

「ソジュナ!」って名前を呼ばれて振り返って、スローモーション&キラキラ加工されて次回に続く道。

韓ドラロードです。

山科疏水周辺は、すてきなのでぜひドラマのロケ地にいかがでしょうか?太秦ばっかりやないか。コーヒーも出前するよ!って思いながら散歩してます。

桜のつぼみが主張しはじめてきました。花粉も飛んでるけど。

屋根があるだけで有り難いと思う日々。

 


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猫の日

大好きなお客さんが2月22日はパワーをもらえるよい日だと教えてくれました。ほほう。

 

2022年2月22日22時22分

起きていられる気がしない!(早寝)

ブレンド真夜中を買ってくれたお客さんは夜ふかししてくださいね。

 

火曜日はとても忙しくて、途中でパワー切れになるのでお菓子を用意しています。

本日のもぐもぐタイムは、じゃがりこ

大吉でした。いい猫の日

 


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お返事

いつもありがとうございます。

お手紙やメールでうれしいメッセージをいただくことが多いのですが、筆不精なため、お返事できずすみません。この場で失礼承知ながらお礼申し上げます。

あなたのそのメッセージが、落ち込んだ私の心を今日も救っています。なんだったら読み返しています。

 

開けたり閉めたり不規則なのに定期的にご注文してくださったり、なにかのご縁でご購入してくださったり、そのうえお声まで頂戴できるのはうれしいかぎりです。

しかも身の上まで心配してくださったり!!いつも元気をいただいています。

 

会社員のときと違って、直接「おいしかったよ!」とご感想をいただけるのはとても新鮮であり、よろこびです。とても接客に向いている人格ではないと自分でも思うのですが、そういう人こそ接客業をやってみるといいと思います(適当)

 

冬は寒くて、ホットコーヒーが飲みたくなるお気持ちとてもわかります。

 

いま、うちはホットコーヒーの持ち帰りをしていなくて(ちなみにカプチーノのテイクアウトもしていない日もあります)店の前に「ホットコーヒーありません」って書いてあるんだけど、そういう日に限ってどんどん入ってくるの。

 

露骨にがっかりされるし、お金ももらえないし。

「えーっ」っていわれるのほんとに堪えます。

たまに外から「じゃあなんの店だってんだよ、ハッ」って声も聞こえてくるし。

ハッ!ってなんだよトシちゃんかよ!アッコさんか?書いてあるやろー!読めよー!と思うけど人間の80%は読まないし、自分の想像と違うとキレ気味になるい人もいて…。

 

だからこそ、そこに現れる常連さんに癒されます。ありがとうございます。

 

でもきょうは初めての方でホットコーヒーが飲みたかったんでしょうが、

「せっかく来たし!ってカプチーノを!」

とオーダーしてくださるお客さまがいらっしゃって。私が心底あたたまりました。

そういう人になりたいな。

 

雑貨屋さんにおじゃましたら、ほしいものはなくてもポストカードくらい買ったりさ。

 

前はこうだったのに最近はサービスや品揃えが悪くなったな!って私も思うことあります。でも採算が取れなかったり、売れなかったりした商品は消えていくんだよね。

 

「ポテトチップス高くなった!」「少なくなった!」ってたまにお菓子の値上げを怒る人がいるけど何十年前と比べてるんだい?と思います。

カルビーさんも湖池屋さんもなくなったら困るよ。ないちゃう。

カールだって、なくなってから惜しんでももう工場は戻ってこないんやで…。

 

「いっぺん種芋から植えてポテトチップスつくってみな!」という、じゃがいも農家さんの声が土の底から聞こえてきそうになる商品。ついに買いました。

冬の土用があけたら土いじりしようと思ってたけど、まだまだ冷えますね。

 

みなさんも、どうぞあたたかくしてお過ごしくださいね。


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マインドフルネス

友達にマインドフルネスの本をもらい、一つひとつの動作をゆっくりていねいにする!ということを意識しようとしたものの、いま打っているキーボードのタッチさえもせっかちです。スタバで隣にいたら即退出したい系のキーボードさばきです。

 

通販を再開してありがたいことにご注文をいただいております。

みんなどこで見てくれたんだろうか。

 

さて。これまでずっと手書きのお礼メモを同封してきたのですが、最近失礼してすごいメモをかわりに入れています。いらすとやの。

 

手書きって(下手だけど)心こもってるわ~って思うんですけど、自己満足の世界ですし、なにより人間だものミスしてしまいます。よかれと思って手書きしたのに、お名前の漢字とか間違っちゃうと大ミスですわな。

 

とにかく、私をパニックに誘うもののひとつ、それは手書きのお手紙でした。

布団の中で「あれ…間違えたかな…」っていつも思うのです。バクバクしてくる。

そうすると、そのうち仕事が怖くなってくるというか、いろんなことに自信がなくなってきてしまうのです。

 

冗談でも自分を卑下や謙遜し続けるとほんとにそうなっちゃう。

 

ある友達が「脳はよく間違えるから、ときどき正してあげないと」と話してくれました。ほんとにそうですね。

 

「また失敗するところだった!」じゃなくて「自分はツイてるから大丈夫」だね。

 

2022年は欲望に忠実に!

 

ところでメキシコ有機カフェインレス、びっくりするくらいおいしいと思います。ガルーダのお客さんはカフェインを求めているからあまり売れないですけど、焼きたてだからなお、おいしいの。到着したらすぐ飲んでみてくださいね。

 

引き続き、実店舗はわがままながら当日、営業をTwitterでお知らせします。