TAKE FIVE

コーヒーのおともに。だいたい5分で読めるGARUDA COFFEEのブログ

焼きパ

以前ブログに書いた買ってから何カ月もしまったままだった焼鳥コンロ。稼働!

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いいかも。やっぱり炭火はおいしいですね。
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しかし、燃える時間が短いのとたくさんのせられない。やはり効率的なのは七輪かな。(重いけどいいよね。)
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残り火でお客さんにいただいた博多通りもんを炙る。最高!

今週は連休なんですね。忘れていました。11月だっていう実感がわかない。きょうはハロウィンか。なじみがねえな。お客さんたちは、みなさん「かぼちゃでも食べるか」とお話しています。