TAKE FIVE

コーヒーのおともに。だいたい5分で読めるGARUDA COFFEEのブログ

どっと

臨時休業失礼しました。

焙煎機まだもう一回修理しないといけないんですけど、プロが見てくれたので安心。夫とふたりでほっとしたね…と話しました。実際には気が抜けてどっと疲れが出ました。

 

どうしても一日中仕事してしまうと太陽に当たらないのでいけません。

とくに冬は太陽光を浴びないからセロトニンがでないんですって。冬鬱って言葉もあるくらいですもんね。一日15分はウオーキングせねば。

(昨夜は流星群見ようかな…と思いましたがあまりの寒さに断念しました)

 

来週の限定コーヒーは「クイーンスマトラです。年内の限定コーヒーはこれで終わりです。通販は週末にアップしますね。

通販は受付締め切りになったら例年のごとくサイトを閉じます。

 

実店舗は、ほんとはご予約受ければいいのだけど、もうわたしの頭では処理できなくなってきています。何人かお断りしてごめんなさい。(そのときは焙煎機も不調で目途がつかずお受けできませんでした)

 

贔屓して悪いですけど、ご予約は

●いつも来てくれてどこに住んでるかわかる

●連絡が取れる

●私がボケているのを知っていてミスしても怒らない

●前金(例外があるとパニックになるため)

●私よりしっかりしていて予約を忘れない

 

上記の条件を満たせる方は、住所、電話番号、銘柄(何コーヒーを何グラム・豆か粉か)を明記して私にこっそり渡してくださいね。オール前金でいただきます。ギリギリの予約は難しいのでそのときはなりゆきで買ってください。

いつもメールから予約してくださる方は段取りを完璧にわかってくださっていると思うので普段どおりメールください。

 

我が家でさえコーヒーを切らすと「あーー!コーヒー飲みたかったのにーー!」となるので、よろしければご検討ください。

 

いつもいいこと

今週のお題「最近あったちょっといいこと」

 

今週、クリスマス前というともありまして各地のお店さんでGARUDA COFFEEを販売していただいております。本当にありがとうございます。

 

いうまでもなくいつも大人気のパン屋さんFlip up!さんにドリップバッグを。御池

 

おいしい!かわいい!ドイツ菓子のお店Frau Pilzさんにコーヒー豆&ドリップバッグ(カフェインレスも)などなどを。北白川

 

みんな大好きイノブン四条本店さんにもドリップバッグを。華やかクリスマス!四条河原町

 

このほかにも、本と出版イベントなどもたくさんのSPBSさんのクリスマスコーナーにて、ファラオのおめざめ・スパイスなコーヒーウィズミルクなどを販売していただいています。東京のみなさまよろしくお願いいたします。渋谷

 

つぎ!大阪!京橋ええとこ!京阪モール内のイノブン京橋店さんでも大プッシュしてもらっています。クリスマスに!!!!

 

ネクスト!滋賀!いつも瀬田川方面に足を向けて寝れないほどお世話になりっぱなしのcafe fukubakoさん人気で予約制なのですがぜひ!(コーヒーを使っていただいております)

 

戻って北野天満宮!毎週やさしいスタッフさんの注文メールに癒されています。NYと京都を結ぶ素敵なknot cafeさん(コーヒーを使っていただいております)

 

仁王門!いつもお菓子が即売り切れなのではないでしょうか?人気の72Kitchenさん!まちぶせを使ってくれています。

 

錦市場の近くです。カフェ&バームムリクさん!東大王伊沢のえんぴつを押し付けてごめんなさい。やさしい~店主さんです。

 

地元山科にこんなによきお店ができました!わーい!からだにやさしいごはん&元気な店主さんのいるれんこんcafeさん

 

続いて神戸市!北区!リニューアルされたふた葉さん。わたしご夫婦のファンです。リニューアルして、え?いちご?ってどういうこと?聞いてないけどぜったい買うやん!

 

ふるさと三重!古道具とアート・デザインのnijiiroさん 喫茶スペースでドリンクと豆販売をしてくださっています。こちらも大好きな夫婦のお店です。

 

浜松!焼菓子くらやさん ほーんとお世話になっております。大好きなくらやさん!お会いしたことないのです。探偵ナイトスクープに依頼しようか。土日の販売でコーヒーも販売してくださっています。浜松行きたいなあ。

 

 

※コロナ禍でおやすみされているお店さんもあってすべてではないかもしれません。すみません。あと、すっごくボケているので抜けていたらごめんなさい。

 

 

ぜひ感染対策に注意しておでかけしてみてくださいね。

目をさましたい

お問い合わせに返事しようとして「オミクロンの件につきまして」とキーボードで打ってしまいました。本当に自分が怖いです。

たまに文字を書いていても手より先のことを書いてしまうことありません?頭の中の2つ先の文字を書いてしまったり。わたしだけ?病院案件?

 

とにかく。目薬とムヒとパブロンだけは名前の末尾にEXとか40とαとかつけて増殖するのやめてもらいたい。もう何がなんだかわからないから。

 

きょうは、お客さんにNHK京都に以前いたイケメンアナウンサーのことを伝えたかったのですが、名前を失念して「ほらー」「あのー」しか言えなかった。後悔でいっぱい。なんだったら「ナジャグランディーバ」とか「渥美清のことですか?」とか余計な情報はどんどん出てくるのに。冴えまくっているのに。

 

コーヒーの名前も覚えづらくてさ、お客さんも「このあいだ飲んだやつ」とか無理難題を投げかけてくることがあります。わかるときしかわかりませんよ( ;∀;) ほんまかわいいなあ~。

 

本題ですがイケメンアナウンサーは

江原啓一郎さん

でした。きらめいてたよね。

いまは「おはよう日本」朝5時~(はやいな)でお目にかかれるようです。

灯台下暗し

去年買ったセラミックファンヒーター、足元だけ温めるのにとてもよいので出そうと思ったのですがどこに収納したかわからない。

家中探しても見つからなかったので「誰かにあげたのかな?」と思って新しく同じものを買いました。

 

本日、パソコン仕事していてふと足元を見てちょっと叫びました。

足元にあったから。

去年のわたしが足元なら見つけやすいだろうと思って、ここに置いたんだな。

“お部屋になじむカラーリング”ってのが売り文句だったのですが、文字通りなじみすぎて気づくことさえなかったです。無印収納との同化がすごい。

 

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周辺の紅葉はまだ赤くてきれいでしたよ。

 

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今週のお題「あったか~い」

 

断捨離

BS 朝日でやってるやましたひでこさんの(断捨離の言葉をつくった人です)の断捨離番組見てます?だれかが紹介されてたんですよ。

それで、わたし最近見はじめました。月曜の夜にやってるよ。これこれ↓

 

www.bs-asahi.co.jp

めっちゃホラーだから見てほしいです。こんまりさんより理路整然とぶった切るので、心臓の弱い人は辞めたほうがいいと思います。

最新回はメルヘン妻が子どもの思い出を捨てられなくて家が荒れて離婚寸前ってやつです。(大作なので前後編もの)もう、妻はいっちゃってます。

夫の目は死んでいるので修復不可能かな。もう無理ちゃうか?

 

ほんとモノって増えていきますもんね。

気合を入れてたまに見直さないと恐ろしいことになると思います。

 

わたしもあるんですよ。

初めのころはすべての商品にあう箱、包装資材をそろえていました。

資材だらけ!(手に負えなくてどんどんシンプルにしています)

あと、商品や発送方法も一度採用しちゃうと辞めるのが難しいです。

少しでもご利用してくださるお客様がいらっしゃると辞められない。

ああ、あのお客さん残念がるかな…とか思います。

 

でもやっぱり運用の難しいものは難しいんですね。

「これを辞めると嫌われてしまうかな?」とか「いろんな人のために」って無理してやってきたことがよい結果をもたらすことは少ないのかも。

 

お客さんが理解しにくいもの、自分がもやもやしちゃうことは手放しちゃっていいんだなと感じて「スマートレター180円便」を廃止しました。

 

わかりにくかったですよね。ほんまごめんなさい!

 

間違ってしまったお客さんが悪いのではなく(だから全然気にしないでください。むしろごめんなさい。もう潮時だと感じていたので辞めることにしました。

最近、スマートレター(180円)は土日の配達もなくなったので、これもまたタイミングかと。

 

また、あたらしいサイトにしたことで(カード決済可能なんです)キャンセルも難しく、ご迷惑をかけることが多くて。

 

あ、このシステムがなかったら誰も悲しまないんだな!と思い至ってやめました。

 

加齢でどんどんいろんなタスクが処理できなくなるし、アイテムは最小限にしていくべきだ(わたしの場合)

 

お客さんのために!とか言いながら、結局は自信のなさの表れですね。

子どものために!と言いながら、思い出をため込むのも自信のなさの表れかも。

 

「思い出じゃなくて、いまのお子さんを見てあげて!むかしはかわいかった…とか思わないで」って断捨離TVの言葉が身に沁みます。

 

子どもはいつも100%かわいい!(でも子どもの頃の絵って捨てられなーい!)

Coffee

はてなブログ10周年特別お題「10年で変わったこと・変わらなかったこと

 

いまだによく角に足をぶつけたり、つまづいたりしますが、身体(頭)ってのは使えば使うほど応えてくれる最高の道具だなと思います。

こうやってキーボードもサクサク打てるのも何十年と打ってきたから。

自転車にも乗れるし母国語だってわかります。生まれたばかりの赤ちゃんも10歳になればほとんどのことができます。

 

というわけで、最近思うのは「難しそうだからやめとく…」は、とんでもなくもったいないのではないかということ。

家電量販店でスマホ売り場の若い店員さんと話してたんです。

 

「わかんないわかんないでSIMカードも怖がっているようじゃ何にもできないおばあちゃんになりますよね…」って。店員さんもおっしゃっていました。

「何年かしたら携帯ショップもなくなるでしょうし、現時点でも僕らは売るだけで手助けしないですから。全部ご自身でになってきますよね」と。

 

そこで私たちの出した答えは、でも結局全部YouTubeが教えてくれるよね!でした。

 

私:YouTubeに出てないことなんてあるかい?

店員さん:ないっすね!

私:やってみるっす!

店員さん:ですねー

 

英語の発音も算数の解き方も全部出てる。

それを見て、自分でもトライして、できるようになるっていうのがここ10年の自分の高め方でもあるし、たのしみにしている人も多いのだろうと思います。

 

コーヒーもドリップするの難しいし、自分でいれるの無理!って嫌煙されがちなんですけど(少なくとも10年前はそうでした)全部YouTubeに出てるからやってみて。

 

何度もドリップしたら家のコーヒーがいちばんおいしくなるはずです。

(自分好みに調整できる最高のマシンなんですよあなたの腕は)

そうすると、家の居心地がよくなってよい気がめぐります。(やだヤバい人みたい!)

 

最近ちょこちょことコーヒー屋さんをめぐったりしています。

どこもおいしいんですけど、やっぱりおいしさの一番の理由はコーヒー豆をたっぷり使っているからでしょう。ケチったらだめですね。

あと、自分でグラインダーを持ってる人は、たまには粗さも調整してみてください。

いつものコーヒーが違う印象になるはずですよ。

 

おいしく10年コーヒーをドリップする生活を変わらずに続けられたら、すごく変わることができるのではないかと思います。

これからコーヒーの季節なのでぜひトライしてみてください。

詳細はYouTubeに出てるはず。