TAKE FIVE

コーヒーのおともに。だいたい5分で読めるGARUDA COFFEEのブログ

日記

今週の限定コーヒーと営業日

「ボウリングしたくなる道」雲ひとつない青空です。のびー!気持ちいい!でも朝晩寒くてつい猫背になってしまう。反省。 コーヒーアップしています。「エチオピア」と「ブレンドろうろう」は、数が少ないので店舗に並ばないかもしれません。「エルサルバドル…

シェアッ!鮮烈

ひさしぶりに大阪へ。兵庫の友達と再会するために、まんなかの万博公園で待ち合わせ。 関西以外の友達を案内することがあれば、ぜひ連れていきたいのが太陽の塔。規模がクレイジー。コロナの危険信号としてで赤く光らせたのもクレイジー。 でっかい。 せなか…

卒業

いつもありがとうございます。 来週ですが皆様のおかげさまで小学校卒業です。式とかいろいろあったり(なかったり)するので23日(祝)以外ほとんど休業になろうかと思います。 通販も発送できないと思うのでどうぞご理解よろしくお願いいたします。 早産か…

新芽

朝起きたら、花が開いた香りがあたりにムンムンしていました。さくらも間近。 関東ではもう咲いているみたいですね。 まだアイスコーヒーには早いような気もしますが、つめたいドリンクがよく出ます。ハンギングバスケット?っていうのかな(自分で植えてお…

3月13日の投稿

ちょっと暇になってきました「みんなどこかへ遊びに行ってるな〜」という感じです。街はすごい人!喫茶店は忙しそう。 桜がまだでこれだから、相当な春になりそうです。でも何年か前に比べたら明るい春です。エンジョイしましょう。 ドラマ『ブラッシュアッ…

桃源郷

このあいだお客さんに「ついにパンづくりにまで手を出したか?」といわれたけれど、これは押し花をつくっているだけです。上の鉄アレイはトレーニング用です。 暇なんやろな。わたし。 最近、みんなが植物やお花をくれてうれしいです。 ローズマリー、枯れち…

ほめらにあん

雨が降ったりやんだり。あと暴風です。 きょうのココナッツマフィンは、かなりミスドに近いと思います。外側のかりっと中側のむちっがおいしいはず。悪天のなか買ってくれてありがとうございます。 お客さんええ人ばっかりでびっくりしちゃう。ありがたいわ…

こぶし咲く春なのに

「こぶし咲く春なのにあなたは帰らない~」って曲がBTSの動画で流れていて、はじめてこの曲が『釜山港へ帰れ』だと知りました。日本の歌だと思ってた。ちいさいときよく聞いたような。 いろんな歌がありますが、やはり季節の花が入っていると歌詞がシンプル…

週末気分

たまにマフィンの日があります(マフィンのかたちをしたレモンケーキの日もある)きょうは蓬と黒豆でした。 草餅大好き。黒豆はひさしぶりに炊きました。あんまり余計なものは入ってないと思います。 もう何回か焼きたいな。 ほーんと、カフェ経営って難しい…

なめんなよ

考えてみれば「お寿司屋さんのお醤油なめたらダメよ!」と子に正式に伝えたことはないな‥とニュース及び、だるまの串揚げを見て思いました。 コロナ禍で「二度漬け禁止」さえ知らない人も出てきているのではないでしょうか。とりあえず「ソースもペロペロし…

また来週!

また雪が降りそうです。午前中、病院に薬をもらいに行ったけど道はつるっつるでした。スノーブーツでも滑るんだね!勉強になった。 それでも自転車で走るお年寄りでいっぱい。この交通量の多い三条通の信号もない場所を自転車でつっきるおじいちゃん、この世…